红米最佳吃法之一就是蒸着吃， 蒸红米相比于直接煮食，可以保持米粒的口感嚼劲，风味更佳，在蒸的过程中还可以加入豆腐乳、辣椒酱、蒜泥等调料，可以搭配出不同口味的红米，也可根据自己的喜好来搭配，红米莲心粥：将红米、莲子洗净，浸泡两小时后煮成稀饭，煮沸后加入红糖拌匀即可，常食有助防治失眠、心烦、梦遗等症状，...