关于红米肠粉的信息
1、金莎虾仁红米肠粉红曲米淘洗干净，浸泡5-6小时至透身，按500克红米加1500克水的比例放入豆浆机磨成红米浆，过滤掉粗渣，每500克红米浆加入风车生粉20克、色拉油10克、、澄面10克，精盐5克调匀，制成红米肠粉浆，2、红米肠外层包裹着的是由红曲米做出来的肠衣，3、蒜切碎，加入生抽，老抽搅拌均匀...
红米肠粉自家（红米肠粉蘸什么酱）
1、红米肠的做法步骤如下：材料准备：白鲨肠粉专用粉100克、清水270克、红曲粉0.5克、梅菜猪肉馅适量、葱一根、蒜2瓣、生抽1勺、老抽半勺、食用油少许，蒜切碎，加入生抽，老抽搅拌均匀，调好料汁备用，2、脆皮红米肠是一种传统的中式糯米肠，由糯米和其他配料制成，然后蒸煮或蒸炊而成，它的外层通常是由红...